Vikingabrödet vi gjorde på hajken kan ni själva göra hemma på muurika, stekhäll eller stekpannan. Receptet är som följer (stor sats):

5 dl ljummet vatten

0,5 msk salt

1 dl havregryn

5 dl rågmjöl

5 dl dinkelmjöl

Bland allt det torra och blanda med vatten. Andra typer av mjöl fungerar också bra om du inte har just dessa hemma.

Ta små klumpar (ca 2 cm diameter), ha på lite mjöl och platta ca 2mm tjock.

Stekes på båda sidor på stekhäll till brödet har fått lite färg.

Serveras med smörhonung (50gr smör + 1 msk honung), fenkål, linfrön och/eller anis.

Vill ni öva mer på runalfabetet hittar ni det här också

Bilagor
Ladda ner den här filen (runnyckel.pdf)runnyckel.pdf[ ]