Vikingabrödet vi gjorde på hajken kan ni själva göra hemma på muurika, stekhäll eller stekpannan. Receptet är som följer (stor sats):
5 dl ljummet vatten
0,5 msk salt
1 dl havregryn
5 dl rågmjöl
5 dl dinkelmjöl
Bland allt det torra och blanda med vatten. Andra typer av mjöl fungerar också bra om du inte har just dessa hemma.
Ta små klumpar (ca 2 cm diameter), ha på lite mjöl och platta ca 2mm tjock.
Stekes på båda sidor på stekhäll till brödet har fått lite färg.
Serveras med smörhonung (50gr smör + 1 msk honung), fenkål, linfrön och/eller anis.
Vill ni öva mer på runalfabetet hittar ni det här också